Ši cukinijos pica yra ne tik skani, bet ir lengvai paruošiama! Ji puikiai tinka tiems, kurie nori sveikesnio, bet ne mažiau skanaus picos alternatyvos. Cukinijos pagrindas su kiaušiniu ir miltais suteikia lengvą, bet sotų pagrindą, o dešra, pomidorai ir sūris užbaigia skonį. Ideali vakarienei arba greitam užkandžiui, ši pica tikrai taps jūsų kasdieniu pasirinkimu!

Nauda sveikatai:

Cukinijos yra puikus šaltinis vitaminų ir mineralių, ypač vitamino C, kuris stiprina imunitetą ir padeda organizmui kovoti su uždegimais. Be to, jos turi mažai kalorijų ir yra gausios vandens, todėl yra tinkamos valgyti tiems, kurie siekia palaikyti sveiką kūno svorį. Kiaušiniai suteikia organizmui reikalingų baltymų ir vitamino D, o pomidorai ir dešra praturtina šį patiekalą su skonio ir maistinių medžiagų įvairove. Sūris suteikia teigiamą kalcio ir baltymų šaltinį.

Ingredientai

• Cukinija: 1 vnt. (maža)
• Kiaušiniai: 1 vnt.
• Miltai: 2 valg.š.
• Druska: pagal skonį
• Dešra: 40g.
• Pomidorai: 1-2 vnt.
• Sūris: sauja
• Augalinis aliejus: 1 valg.š.

Recepto paruošimas

1. Cukiniją sutarkuoti burokine tarka. Apiberti žiupsneliu druskos, išmaišyti ir palikti pastovėti.

2. Po 10min nupilti išsiskyrusį skystį, įmušti kiaušinį ir suberti miltus. Viską gerai sumaišyti.

3. Keptuvę ištepti šaukštu aliejaus ir supilti tešlą, ją paskleidžiant per visą keptuvės pagrindą.

4. Kai kepama pusė taps auksinės spalvos - apversti.

5. Ant iškepusios pusės išdėlioti griežinėliais pjaustytą dešrą.

6. Ant picos išdėlioti pjaustytus pomidorus ir viską apiberti tarkuotu sūriu.

7. Keptuvę uždengti dangčiu ir, kepant ant silpnos kaitros, kepti kol sūris ištirps išsilydis.