Ingredientai
• Braškės sutrintos su cukrumi: ~0,5 litro
• Natūralus jogurtas: 350 g
• Grietinė: 3 v. š.
• Cukrus: 2 v. š. (arba pagal skonį)

Paruošimas

1. Į dubenį su trintomis braškėmis sudėkite jogurtą, grietinę ir cukrų. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.

2. Dalį masės supilstykite į ledų formeles, likusią – į pailgą plastikinį indą.

3. Dėkite į šaldiklį ir palikite stingti apie 2 valandas.

4. Po 2 valandų indelyje esančią masę gerai permaišykite, kad būtų vientisa. Tą patį pakartokite dar po 1 valandos.

5. Po 3–4 valandų ledai bus paruošti – formuokite rutuliukus samteliu ir patiekite.

6. Ledų formeles trumpai palaikykite po šiltu vandeniu, kad būtų lengviau išimti.

Naudingi patarimai
• Kuo dažniau permaišysite stingstančią masę, tuo ledai bus kremiškesni.
• Jei braškės rūgštesnės, cukraus galite dėti daugiau.
• Galite įlašinti kelis lašus citrinos sulčių – skonis bus gaivesnis.
• Norint dar švelnesnės tekstūros, dalį jogurto pakeiskite plakta grietinėle.
• Laikykite sandariame inde, kad ledai neprisigertų šaldiklio kvapų.