Ingredientai
• Riebi grietinėlė: 400 ml
• Kondensuotas pienas: 0,5 indelio
• Vanilės ekstraktas: 1 a.š.

Paruošimas

1. Atšaldytą grietinėlę supilkite į dubenį ir plakite elektriniu plakikliu, kol masė taps puri ir standi.

2. Palaipsniui įmaišykite kondensuotą pieną, kad masė taptų vientisa ir kreminė.

3. Įlašinkite vanilės ekstraktą ir trumpai suplakite, kad visi ingredientai gerai susijungtų.

4. Supilkite ledų masę į sandarų plastikinį arba metalinį indą, uždenkite dangčiu ir padėkite į šaldymo kamerą.

5. Palikite šaldiklyje mažiausiai 6–8 valandas arba visai nakčiai, kol ledai pilnai sustings.

6. Patiekite su šviežiomis uogomis, šokolado drožlėmis arba vienus.

Naudingi patarimai
• Jei norite minkštesnių ledų, per pirmąsias šaldymo valandas kas porą valandų permaišykite masę šakute ar šluotele.
• Naudokite gerai atšaldytą grietinėlę – ji geriau išplaks ir ledai bus purūs.
• Galite įmaišyti smulkintą šokoladą, riešutus arba uogų tyrę – suteiks papildomo skonio.
• Indą su ledais naudokite metalinį, jei norite, kad ledai greičiau sustingtų.
• Ledus galima paruošti iš anksto, tai puikus sprendimas vakarėliams ar šeimos šventėms.