Ingredientai

• miltai: 500 mililitrų (2 stiklinių)
• kiaušiniai: 4
• cukrus: 250 mililitrų (1 stiklinės)
• razinos: 250 mililitrų (1 stiklinės)
• grietinė: 125 mililitrų (0,5 stiklinės)
• aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
• soda: trečdalio arbatinio šaukštelio
• vanilinis cukrus: mažo pakučio
• kokoso drožlės: trupučio

Recepto paruošimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C temperatūros.

2. Dideliame dubenyje plakite kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol masė taps puri ir šviesi.

3. Į kiaušinių masę įmaišykite grietinę ir aliejų, tolygiai išmaišykite.

4. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus su soda.

5. Miltų mišinį palaipsniui įsijokite į skystąją masę, atsargiai maišydami, kol tešla taps vientisa.

6. Razinas nuplaukite, nusausinkite ir apvoliokite šaukšte miltų. Įmaišykite jas į tešlą.

7. Paruoštą tešlą supilstykite į keksiukų formeles, užpildydami jas iki 2/3 tūrio.

8. Keksiukų viršų pabarstykite kokoso drožlėmis.

9. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, kol keksiukai taps auksinės spalvos.

10. Išimkite keksiukus iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti ant grotelių.

11. Santrauka:Šie purūs grietininiai keksiukai su razinomis yra puikus desertas, kurį lengva paruošti namuose. Jų minkšta tekstūra ir subtilus saldumas sužavės tiek šeimos narius, tiek svečius. Eksperimentuokite su ingredientais ir pritaikykite receptą pagal savo skonį, kad kiekvienas kąsnis būtų ypatingas.