Šie bananiai keksiukai gaunasi sotūs, tad idealiai tinka, pavyzdžiui, išvykoms prie karštos arbatos ar kavos puodelio arba vaikų piknikui, nes yra su visai nedideliu kiekiu cukraus (dalį jo pakeičia bananai), bet vis tiek labai saldžiai gardūs. Galite naudoti spelta miltus. Bananai apsunkins tešlą, todėl jeigu norisi purių keksiukų, reiktų ieškoti kito recepto, nes šis ne toks.:)

Ingredientai

• kiaušiniai: 2
• cukrus: ~80-100 gramų (iki 0,5 puodelio)
• bananai: 2
• jogurtas: 1 puodelio (~240 mililitrų)
• aliejus: ketvirtadalio puodelio (~50 gramų)
• vanilės eketraktas: 1 arbatinio šaukštelio
• miltai: 250 gramų (2 puodelių)
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
• druska: žiupsnelio
• spanguolės: 1 puodelio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros.
2. Tuomet dubenyje išplakite kiaušinius, suberkite cukrų ir sudėkite sutrintus bananus.
3. Tada pilkite jogurtą, aliejų ir vanilės ekstraktą.
4. Po to atskirai miltus išmaišykite su kepimo milteliais, druska ir lengvai įmaišykite į skystą tešlą.
5. Supilkite spanguoles ir atsargiai išmaišykite, kad šios nesusitrintų.
6. Tešlą paskirstykite į keksiukų formeles.
7. Galiausiai kepkite maždaug 20-25 minutes. Lepinkitės!