Kategorija: Daržovių patiekalų receptai / Vegetariški / Veganiški patiekalai

Paskelbė: Lankytojas

29 Kovo 2019

Iš pradžių burokinės tarkos pagalba sutarkuojame visas daržoves arba tai padarome naudos tarkavimo mašiną. Sutarkuotas daržoves dedame į marlę bei spausdamos labai gerai nusunkiame
Tuomet išsunktas daržoves sumaišome su prieskoniais, kiaušiniu ir miltais, jeigu atrodo, kad masė dar per drėgna dailiems kotletukams suformuoti, dedame į ją dar miltų.
Po to į įkaitintą keptuvę įpilame šiek tiek aliejaus (aš tik ištepiau aliejumi su popieriniu rankšluosčiu), formuojame nestorus paplotėlius bei dedame į keptuvę. Kepame pavartydamos, kol gražiai paruduos, arba apskrus, iškepusius būtinai ragaujame, nes gali būt, kad per greitai apskrunda dar nesuminkštėjus daržovėms. Rekomenduoju kepti ant nedidelės ugnies. Kotletukai iškepa per maždaug 10-15 minučių. Patiekiame ir skanaujame!