Tokie kotletai labai skanūs, kai norisi kažką pasigamint be mėsos. Tikrai rekomenduoju pamėginti.

Ingredientai

• bulvių: 4
• morkų: 2
• šaldytų žirnelių: 2 saujų
• druskos: pagal skonį
• sviesto: 3 šaukštų
• kiaušinių: 3
• miltų: 2 šaukštų
• krapų: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia išverdame morkas, bulves ir žirnelius.
2. Po to, atvėsusias daržoves pagardiname druska ir susmulkintais krapais, sugrūdame grūstuve.
3. Tuomet įmušame kiaušinius, supilame ištirpintą sviestą, įberiame miltų ir gerai išminkome.
4. Tada lipdome kotletus ir sudedame ant kepimo popieriumi ištiestos kepimo skardos.
5. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes.
6. Labai skanu patiekti su česnakiniu graikiško jogurto padažu. Pasilepinkit!