Greita ir labai skanu – grikių kotletai
Kategorija: Vegetariški / Veganiški
Apie 15 kotletų (kiekis priklausys nuo dydžio)
200 g nevirtų grikių
1 didesnis svogūnas
1 didesnė morka
2 kiaušiniai
6 v. š. krakmolo
druska, pipirai, prieskoniai
Gaminame
* Grikius išverdame ir sugrūdame bulvių grūstuve arba permalame mėsmale. Svogūną smulkiai supjaustome ir apkepiname.
* Morkas smulkiai sutarkuojame ir taip pat pakepiname. Dedame į grikius. Supilame išplaktus kiaušinius, viską išmaišome. Beriame druskos, pipirų, norimų prieskonių. Galiausiai suberiame krakmolą ir gerai išmaišome.
* Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame po didelį šaukštą masės, šaukštu suformuojame kotletą. Apkepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda. Patiekti galima su kokiu nors padažu, daržovėmis - kaip kam patinka. Skanaus!
P.S. Kas valgys, nežinodamas, kad kotletai iš grikių, – garantuoju, kad nesupras, iš ko jie. Jei įbersite mėsos prieskonių, tai skonis ir bus panašus į mėsą. Puikūs kotletai – lengvo skonio, greitai iškepa (juk viskas jau būna virta/kepta). Rekomenduoju išbandyti.
200 g nevirtų grikių
1 didesnis svogūnas
1 didesnė morka
2 kiaušiniai
6 v. š. krakmolo
druska, pipirai, prieskoniai
Gaminame
* Grikius išverdame ir sugrūdame bulvių grūstuve arba permalame mėsmale. Svogūną smulkiai supjaustome ir apkepiname.
* Morkas smulkiai sutarkuojame ir taip pat pakepiname. Dedame į grikius. Supilame išplaktus kiaušinius, viską išmaišome. Beriame druskos, pipirų, norimų prieskonių. Galiausiai suberiame krakmolą ir gerai išmaišome.
* Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame po didelį šaukštą masės, šaukštu suformuojame kotletą. Apkepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda. Patiekti galima su kokiu nors padažu, daržovėmis - kaip kam patinka. Skanaus!
P.S. Kas valgys, nežinodamas, kad kotletai iš grikių, – garantuoju, kad nesupras, iš ko jie. Jei įbersite mėsos prieskonių, tai skonis ir bus panašus į mėsą. Puikūs kotletai – lengvo skonio, greitai iškepa (juk viskas jau būna virta/kepta). Rekomenduoju išbandyti.
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Kiaušinius dažome natūraliai
Tyrė, kokių vištų kiaušiniai naudingiausi: išvados nustebins
GRIKIŲ KEPSNELIAI (KOTLETAI)
Klasikinis medaus tortas
Rauginti kopūstai pagal Darių ir Karoliną
Šventėms – tortas „Snickers“
Išsamus agurkų tręšimo gidas: gausus derlius jus nustebins
Tikras lietuviškas Kūčių stalas. Koks jis?
Vištienos kepsnys su sūriu „Žalgiris“, vyšniniais pomidorais ir baziliku
GRIKIŲ KOTLETAI (VOS 5 INGREDIENTAI)
Nepakartojamo skonio tortas „Napoleonas“
Jautienos antrekotas keptuvėje
Grikių apkepas su morkomis ir sūriu
Grikių apkepas su morkomis
Jokio pilvo per 2 savaites! Šis nuostabus gėrimas veiks bet kokio amžiaus žmonėms
Kokias košes valgyti, jei norite sumažinti cholesterolio kiekį ir kūno apimtis
PATARIMAI: Ko negalima plauti indaplovėje?
Orkaitėje kepti kotletai su daržovių padažu
MAMOS BULVINIAI RAGELIAI SU GRYBAIS
KAI KAS NAUJO: VEGETARIŠKA "SILKUTĖ"
RECEPTAS: GRIKIŲ BLYNAI
Šašlykai greituoju būdu..
Grikiai su burokėliais ir fetos sūriu