Natūraliai rauginti burokėliai su ruginiais miltais
Kategorija: Daržovių patiekalų receptai
Tai nuostabiausias būdas atstatyti hemoglobino trūkumą ir sustiprinti savo imunitetą.
Nurodyti ingredientų kiekiai yra 1 litro stiklainiui.
1. Iš pradžių į 1 litro stiklainį pilkite ruginius miltus, kopūstų sultis, kmynus ir druską. Tada užpilkite stikline kambario temperatūro vandeniu, kurį geriate (jeigu vandens iš kranto negeriate, prieš tai jį užvirinkite ir atvėsinkite). Gerai išmaišykite.
2. Tuomet supjaustykite burokėlius riekelėmis. Sudėkite į stiklainį. Baigta. Valgyti galima po 3-4 parų. Po 5 dienų (jeigu dar kažkokiu mistiniu būdu nesuvalgėte) dėkite į šaldytuvą.
3. Šaldytuve dar galima laikyti iki 5-7 parų. Skanaus!
Nurodyti ingredientų kiekiai yra 1 litro stiklainiui.
Ingredientai
- burokėliai: 3
- ruginiai miltai: 1 valgomojo šaukšto
- raugintų kopūstų sultys: 0,5 stiklinės
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio (nėra būtina)
- malti kmynai: 1 arbatinio šaukštelio
- vanduo
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių į 1 litro stiklainį pilkite ruginius miltus, kopūstų sultis, kmynus ir druską. Tada užpilkite stikline kambario temperatūro vandeniu, kurį geriate (jeigu vandens iš kranto negeriate, prieš tai jį užvirinkite ir atvėsinkite). Gerai išmaišykite.
2. Tuomet supjaustykite burokėlius riekelėmis. Sudėkite į stiklainį. Baigta. Valgyti galima po 3-4 parų. Po 5 dienų (jeigu dar kažkokiu mistiniu būdu nesuvalgėte) dėkite į šaldytuvą.
3. Šaldytuve dar galima laikyti iki 5-7 parų. Skanaus!
Panašūs receptai
Marinuoti česnakiniai kopūstai su burokėliais
Rauginti žali pomidorai žiemai
Šaltuoju būdu rauginti agurkai
Natūraliose sultyse fermentuotos daržovės
Kieti - traškūs rauginti agurkai
Lietuviški troškinti rauginti kopūstai su morkomis ir grybais
Senoviškai rauginti žali burokėliai
Rauginti kalafiorai - žiediniai kopūstai su ciberžole
Šviežiai rauginti agurkai
Saldžiarūgščiai burokėliai
Saldžiarūgščiai marinuoti burokėliai
Balandėliai su faršu be ryžių su džiovintų baravykų padažu