Šviežiai rauginti agurkai
Kategorija: Daržovių patiekalai
Tiesiog tikras vasaros atradimas! Aš pati asmeniškai užpyliau su karštu vandeniu ir taip paraugti agurkai buvo tinkami valgyti po vienos paros. Jeigu ketinate valgyti tik po kelių dienų, tuomet vandens kaitinti nėra būtina.
1. Iš pradžių druską ištirpiname karštame vandenyje. Geriausia proporcija būtų vienas šaukštas druskos vienam litrui vandens.
2. Tada česnako skilteles nulupame ir truputį sutriname (tai yra suplojame plačiu peiliu).
3. Tuomet į dubenį arba kibirėlį dedame truputį serbentų/vyšnių lapų, krapų, česnakų ir sluoksnį agurkų.
4. Paskui vėl dedame lapų, krapų, česnako ir taip kol išdėliojame visus agurkus.
5. Po to užpilame sūriu vandeniu.
6. Kai atvės, dedame į šaldytuvą. Skanaujame!
Ingredientai
- agurkai: 10
- krapai: kuokštelio
- česnakas: 6 skiltelių
- druska: 2 valgomųjų šaukštų
- karštas vanduo: 2 litrų
- vyšnių ir/arba serbentų lapai: 1 didelės saujos
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių druską ištirpiname karštame vandenyje. Geriausia proporcija būtų vienas šaukštas druskos vienam litrui vandens.
2. Tada česnako skilteles nulupame ir truputį sutriname (tai yra suplojame plačiu peiliu).
3. Tuomet į dubenį arba kibirėlį dedame truputį serbentų/vyšnių lapų, krapų, česnakų ir sluoksnį agurkų.
4. Paskui vėl dedame lapų, krapų, česnako ir taip kol išdėliojame visus agurkus.
5. Po to užpilame sūriu vandeniu.
6. Kai atvės, dedame į šaldytuvą. Skanaujame!
Raktažodžiai:
agurkai, rauginti agurkai, svieziai rauginti agurkai, darzoves, darzoviu patiekalai, agurku rauginimas
Šviežiai rauginti agurkai
Tobulai marinuoti agurkai vos per pusvalandį
Traškūs bavariški agurkai žiemai
Jogurto ir agurkų padažas
Geriausias Sassy vandens receptas
VOKIŠKA BULVIŲ MIŠRAINĖ
Agurkų auginimas: kokių klaidų vengti, kad neprarastumėte derliaus
Burokėlių lapų sriuba vos iš kelių ingredientų!
Kas vyksta su smegenimis, jei suvalgytume po vieną raugintą agurką per dieną
Greitai marinuoti kopustai
Marinuoti agurkai
Lašiša tešloje su špinatais ir kreminiu sūriu
Veganiška trinta raugintų agurkų sriuba
Suomiškos bulvių salotos
JOGURTO IR MANGŲ DESERTAS STIKLINĖSE
Agurkų tręšimas atvirame grunte: liaudiškos agronomų priemonės
Tinginių balandėliai
KREVEČIŲ KOKTEILIS
Desertas: Želė "Mozaika"
Sunku būtų rasti skanesnį sumuštinį
Trumpai rauginti pomidorai su česnaku
ŽALIOSIOS SALOTOS SU LAŠIŠA
Jautienos troškinys su raugintais agurkais
LIETINIAI BLYNAI SU VARŠKE