Šviežiai rauginti agurkai
Kategorija: Daržovių patiekalų receptai / Marinatai / Kompotai / Uogienes / Vakavimas
INGREDIENTAI
- Agurkai 1 kg mažų
- Česnakai 3 skiltelės
- Serbentai 1 st. 10 vnt. juodųjų serbentų lapų su koteliais
- Krienai 1 g vieno lapo
- Krapai 1 sauja 4 krapų žiedynų su stiebais
- Druska 1 valg. š. 1 - 2 rūpios
- Vanduo 75 ml
KAIP GAMINTI
- Druską ištirpinkite vandenyje. Nulupto česnako skilteles supjaustykite į keturias dalis, žirklėmis sukarpykite krieno ir juodųjų serbentų lapus.
- Agurkus sudėkite į didelį indą, ant viršaus suberkite susmulkintus lapus bei česnakus, sukiškite krapus ir užpilkite pasūdytu vandeniu.
- Neuždengtą indą parą palaikykite virtuvėje, tuomet penkioms–šešioms valandoms įdėkite į šaldytuvą – pietums ar vakarienei turėsite traškių šiek tiek paraugintų agurkų.
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
Šviežiai rauginti agurkai
Šviežiai rauginti agurkai
Kieti - traškūs rauginti agurkai
Šaltuoju būdu rauginti agurkai
Tobulai marinuoti agurkai vos per pusvalandį
Juodųjų serbentų ir bananų uogienė
Mamos klasikiniai marinuoti agurkai
Marinuoti afrikietiški agurkai
Traškūs bavariški agurkai žiemai
Traškūs bavariški agurkai žiemai
Marinuoti žiediniai kopūstai
Marinuoti afrikietiški agurkai