Ingredientai
Bulvės 8 vnt. (vidutinio dydžio)
Malta mėsa 100 g
Svogūnas 1 vnt.
Kiaušinis 1 vnt.
Miltai 2 v.š.
Druska, pipirai, prieskoniai (pagal skonį)
Gaminimo eiga
Bulves nuskuskite ir sutarkuokite bulvių tarkavimo mašina arba rankine tarka. Į tarkį įmaišykite miltus, kiaušinį, druskį, pipirus.
Svogūną labai smulkiai supjaustykite sumaišykite su faršu, prieskoniais ir druska.
Įkaitinkite keptuvę su riebalais, dėkite šaukštą tarkių tada ant viršaus šaukštą faršo ir vėl tarkį. Taip sudėkite visus blynus ir apkepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Blynus pagardinkite grietine.
Skanaus!