Hashbrowns (vaflinėje kepti kitokie bulviniai blynai)
Kategorija: Blynai / Bulvių patiekalai
Labai gardu valgyti tiek vienus su grietine, tiek su kitu mėgstamu padažu, tiek galima ir pusryčiams patiekti kartu su keptu kiaušiniu.
Šie buvliniai blynai gaunasi traškūs traškūs. Taip pat, esant norui, galima kepti ir aliejuje keptuvėje.
1. Pirmiausia bulves sutarkuojame į didelį dubenį stambia tarka.
2. Ant tarkių užpilame gausiai šalto vandens. Palaikome maždaug 15 minučių.
3. Po to perkokšiame per kiaurasamtį ir perliejame tarkius šaltu vandeniu.
4. Tuomet juos nuspaudžiame rankomis bei pasausiname popieriniu rankšluosčiu. Bulvės turi būti kaip labiau įmanoma sausos.
5. Tada į bulves smulkia tarka įtarkuojame svogūną, beriame druskos, įpilame lengvai išplaktą kiaušnį, aliejaus ir išmaišome tešlą.
6. Jeigu norisi, taip pat galima įtarkuoti ir fermentinio sūrio.
7. Galiausiai kepame blynus įkaitintoje riebaluose išteptoje vaflinėje. Tešlą dedame plonu sluoksniu, kepame, kol taps trašku. Patiekiame ir lepinamės!
Šie buvliniai blynai gaunasi traškūs traškūs. Taip pat, esant norui, galima kepti ir aliejuje keptuvėje.
Ingredientai
- bulvės: 4 (vid. dydžio)
- kiaušiniai: 1
- svogūnai: 0,5
- druska
- paprikos milteliai: šiek tiek
- pipirai
- aliejus: 1 šaukšto
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia bulves sutarkuojame į didelį dubenį stambia tarka.
2. Ant tarkių užpilame gausiai šalto vandens. Palaikome maždaug 15 minučių.
3. Po to perkokšiame per kiaurasamtį ir perliejame tarkius šaltu vandeniu.
4. Tuomet juos nuspaudžiame rankomis bei pasausiname popieriniu rankšluosčiu. Bulvės turi būti kaip labiau įmanoma sausos.
5. Tada į bulves smulkia tarka įtarkuojame svogūną, beriame druskos, įpilame lengvai išplaktą kiaušnį, aliejaus ir išmaišome tešlą.
6. Jeigu norisi, taip pat galima įtarkuoti ir fermentinio sūrio.
7. Galiausiai kepame blynus įkaitintoje riebaluose išteptoje vaflinėje. Tešlą dedame plonu sluoksniu, kepame, kol taps trašku. Patiekiame ir lepinamės!
Skanūs ir traškūs bulviniai blynai su varške
BULVINIAI BLYNAI SU VARŠKĖS - GRIETINĖS PADAŽU
Patobulinti bulviniai blynai
Bulviniai blynai, kepti vaflinėje
Tarkuoti bulviniai blynai kepti orkaitėje pagal Beatą
Skaniausi bulviniai blynai su faršu
Bulviniai arba Kėdainių blynai ruošti kamado tipo grilyje
Cukinijų blynai su svogūnų laiškais
Mieliniai bulviniai blynai su ikrais pagal Beatą
Mieliniai bulviniai blynai su ikrais
BULVINIAI BLYNAI SU ĮDARU IR APSKRUDUSIA SŪRIO PLUTELE
Bulvių kroketai kepti orkaitėje arba traškūs bulvių kamuoliukai
Veganiški traškūs sojos gabalėliai
Nesaldūs tarkuotų bulvių ir cukinijų vafliai - blynai
Bulviniai blynai su morkomis
Kaip kepti blynus? Arba nuostabus blynelių receptas!
Bulviniai čirviniai blynai širdelių keptuvėje
Amerikietiški blynai
Skanieji bulviniai blynai su varške
Bulviniai blynai su mėsos įdaru
LIETINIAI BLYNAI SU MĖSA IR DARŽOVĖMIS
CUKINIJŲ BLYNAI SU SVOGŪNŲ LAIŠKAIS
KĖDAINIŲ BLYNAI
BULVINIAI BLYNAI SU PRIEDAIS