Paskelbė: Lankytojas

29 Kovo 2019

Iš pradžių bulves išverdame su lupenomis. Atvėsiname, nulupame bei gerai sutriname arba sumalame.
Tuomet į bulves suberiame miltus, krakmolą, įmušame kiaušinį bei gerai suminkome.
Tada ant miltais pabarstyto stalo suvoliojame maždaug piršto storio ritinėlius bei supjaustome 2 centimetrų storio gabaliukais (aš pati dar šiek tiek spustelėjau lengvai šakute).
Po to į verdantį vandenį dedame druskos bei įpilame šiek tiek aliejaus. Sudedame bulvinukus bei verdame maždaug 5 minutes.
Per tą laiką į keptuvę dedame supjaustytą šoninę, susmulkintus svogūnus bei pakepiname, kol svogūnai suminkštės. Suberiame susmulkintus grybus bei pakepiname kelias minutes. Supilame grietinėlę, beriame muskatų, druskos bei patroškiname porą minučių.
Bulvinukus sudedame į dubenį bei užpilame padažu. Patiekiame ir mėgaujamės!