Bulvių pyragas su grybais
Kategorija: Grybų patiekalai / Apkepai / Bulvių patiekalai
Tešlai reikės:
- 500 g. bulvių
- 100 ml. pieno
- 100 g. miltų
- 25 g. sviesto
- 1 kiaušinio
- druskos
- 200 g. šviežių baravykų
- 50 g. sviesto
- 50 ml. neriebios grietinėlės
- 2 didelių svogūnų
- 1-2 šaukštų miltų
- 1 trynio aptepimui
- maltų pipirų, druskos
- Paruoškime įdarą. Grybus nuvalome ir supjaustome skiltelėmis. Svogūnus nulupame ir supjaustome pusžiedžiais.
- Keptuvėje įkaitiname pusę sviesto ir kepame grybus apie 8 minutes. Kitoje keptuvėje įkaitiname likusį sviestą ir kepiname svogūnus apie 5 minutes. Sumaišome juos su grybais.
- Sausoje keptuvėje porą minučių pakaitiname miltus. Suberiame grybus su svogūnais, supilame grietinėlę, pagardiname druska bei pipirais ir kruopščiai išmaišę nukeliame nuo ugnies.
- Bulves nuskutame, nuplauname ir išverdame pasūdytame vandenyje. Tada nupilame vandenį, bulves sumaigome ir atvėsiname.
- Į bulves sudedame sviestą, įmušame kiaušinį, pilame pieną, beriame miltus ir užminkome elastingą tešlą.
- Iškočiojame iš tešlos ant miltais pabarstyto stalo didelį blyną. Padailiname kraštus, kad gautųsi taisyklingas apskritimas.
- Iš tešlos likučių iškočiojame tokio ilgio juostą, kad pakaktų apjuosti apskritimo kraštus.
- Skritulio kraštus suvilgome vandeniu, apjuosiame juosta, prispaudžiame rankomis ir suformuojame aukštesnį kraštelį. Sudedame įdarą, o kraštus patepame kiaušinio trynio plakiniu.
- Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. Skanaus
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Mielinės tešlos pyragas su aguonų įdaru
VIRTINUKAI SU BULVIŲ IR SŪRIO ĮDARU
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
ŠPINATŲ IR ŽUVIES PYRAGAS
Omletas su bulvėmis ir grybais
Keptos bulvės ispaniškai (Patatas Bravas)
BULVIŲ PYRAGAS SU GRYBAIS IR JAUTIENA
BULVINIS PYRAGAS SU GRYBAIS
KONDENSUOTO PIENO PYRAGAS
BULVINUKAI SU GRYBŲ PADAŽU
VENGRIŠKAS JAUTIENOS GULIAŠAS
Mielinis maltos mėsos ir kopūstų pyragas
Šokoladinis karamelinis pyragas
BULVINIAI "ZRAZAI" SU GRYBAIS
Bulvių suktinukai
Mėsainis Insanity
DARŽOVIŲ APKEPAS SU ŠVIEŽIOMIS BULVĖMIS IR ANTIENA (ARBA VIŠTIENA) ORKAITĖJE
MAKARONAI SU GRYBAIS IR ŠONINE
BULVIŲ PYRAGAS SU BROKOLIAIS IR SŪRIU
Gardžiosios mielinės spurgos
CUKINIJŲ IR RYŽIŲ APKEPAS
Vegetariškas ryžių ir cukinijų apkepas
MAMOS BULVINIAI RAGELIAI SU GRYBAIS
Veganiski virtinukai - labai skanus