Ingredientai
• Išlukštentos krevetės: 500 g
• Česnakas: 6 skiltelės
• Sviestas: 150 g
• Provanso žolelių mišinys: 1 šaukštas (naudojau naminį)
• Druska: pagal skonį
• Pipirai: pagal skonį

Paruošimas

1. Česnakus nulupame ir supjaustome labai smulkiais kubeliais arba sutarkuojame.

2. Keptuvėje ištirpiname sviestą.

3. Sudedame česnakus ir pakepiname apie 90 sekundžių, stebime, kad nesudegtų.

4. Suberiame krevetes, provanso žoleles, druską ir pipirus.

5. Kaitiname, vis pamaišydami, apie 5 minutes.

6. Patiekiame su virtais ryžiais, šviežiomis daržovėmis arba balta duonele.

Naudingi patarimai
• Česnakus kepkite ant vidutinės ugnies, kad nesudegtų – sudegęs česnakas suteikia kartų skonį.
• Naudokite šviežias krevetes arba gerai atitirpintas, kad jos būtų sultingos.
• Provanso žolelių kiekį galite reguliuoti pagal skonį – jos suteikia patiekalui aromato.
• Patiekimas iš karto po kepimo užtikrina krevečių minkštumą ir skonį.
• Galite pridėti šlakelį citrinos sulčių ant patiekalo prieš patiekiant – suteiks gaivumo.