Ingredientai
• Česnakas: 2 skiltelės
• Sviestas: 1 valgomasis šaukštas
• Krevetės: 500 gramų
• Paprikos milteliai: 1 arbatinis šaukštelis
• Baltas vynas: 100 mililitrų
• Grietinėlė: 100 mililitrų

Patiekimui
• Prancūziškos bagetės: kiek norisi

Paruošimas

1. Keptuvėje ištirpinkite sviestą.

2. Pakepinkite susmulkintą česnaką svieste, kol pasklis aromatas.

3. Sudėkite krevetes ir pabarstykite paprikos milteliais. Pakaitinkite keletą minučių, kol krevetės šiek tiek apskrus.

4. Įpilkite baltą vyną bei grietinėlę, pakaitinkite ir leiskite skysčiui šiek tiek nugaruoti.

Naudingi patarimai
• Krevetes neperkepti – jos turi likti sultingos ir švelnios.
• Grietinėlę galima pasirinkti riebesnę arba liesesnę, priklausomai nuo norimo padažo tirštumo.
• Paprikos miltelius galite keisti aštresniais, jei mėgstate intensyvesnį skonį.
• Padažą patiekite karštą su šviežia bagete, kad gerai pasisotintų skysčiu.
• Norint intensyvesnio aromato, į padažą galima įdėti šlakelį citrinos sulčių prieš pat patiekimą.