Ingredientai
• krevečių su galvomis: 300 g
• česnako: 3 skiltelės
• alyvuogių aliejaus: 2 valgomieji šaukštai
• sviesto: 1,5 valgomojo šaukšto
• druskos: pagal skonį
• juodųjų pipirų: pagal skonį
• čili pipirų (jei mėgstate): pagal skonį
• šviežių petražolių: pagal skonį
• krapų: pagal skonį

Paruošimas

1. Krevetes nuplaukite, nuplėškite galvas.

2. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir apkepkite pasmulkintus česnakus (nelabai smulkiai).

3. Kai česnakai paskleis aromatą ir gražiai pagels (ne paruduos), išimkite juos iš keptuvės ir atidėkite.

4. Suberkite krevetes, pagardinkite druska, pipirais bei čili ir kepkite, vis pamaišydami.

5. Prieš baigiant kepti įdėkite gabaliuką sviesto, sudėkite atgal česnakus, dar minutėlę pakepinkite ir užberkite kapotų žolelių.

6. Patiekite ir skanaukite!

Naudingi patarimai
• Krevetes kepkite trumpai, kad neprarastų sultingumo.
• Česnakus kepkite tik iki auksinės spalvos – jie neturi paruduoti.
• Galite naudoti ir kitus mėgstamus šviežius prieskonius.
• Sviestą dėkite pabaigoje, kad suteiktų kreminio skonio.
• Patiekite iškart, kol krevetės dar šiltos.