Keptuvėje keptos tigrinės krevetės su sviestu ir česnaku – tai greitas ir skanus patiekalas, kuris atskleidžia jūros gėrybių skonį su maloniu česnako ir sviesto aromatu. Krevetės, keptos su šiek tiek sviesto ir aliejaus, tampa sultingos, o česnakas suteikia ryškų, bet ne per stiprų skonį. Šis patiekalas puikiai tiks kaip greitas užkandis ar lengvas pietų ar vakarienės variantas.

Naudingos sudedamosios dalys:

• Tigrinės krevetės – šios jūros gėrybės yra ne tik skanios, bet ir turtingos baltymais, kurie reikalingi raumenų augimui ir audinių atstatymui. Krevetės taip pat yra puikus seleno šaltinis, kuris stiprina imuninę sistemą ir apsaugo nuo ląstelių pažeidimo.
• Česnakas – žinomas dėl savo antibakterinių ir antivirusinių savybių, česnakas taip pat padeda sumažinti kraujospūdį ir gerina širdies sveikatą. Jis yra puikus vitamino C ir mangano šaltinis.
• Sviestas ir aliejus – nors sviestas suteikia krevetėms malonų skonį, jis taip pat prisideda prie vitamino A tiekimo organizmui, o naudojamas kartu su aliejumi, padeda pasiekti optimalų krevečių kepimo rezultatą.

Ingredientai

• nevirtos tigrinės krevetės: 300 gramų (renkuosi šaldytas, be galvų, bet su kiautu)
• česnakas: 1-2 skiltelių
• aliejus (kepimui)
• sviestas (kepimui)
• druska
• juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia tigrines krevetes atšildome ir kuo geriau nusausiname.

2. Tuomet į keptuvę įpilkite šlakelį aliejaus ir įdėkite gabaliuką sviesto.

3. Kai jau riebalai šiek tiek įkais, suberkite krevetes.

4. Iš viršaus pabarstykite druska ir kepkite, kol krevečių apačia tampa ryškios raudonos spalvos.

5. Tuomet apverskite, padruskinkite kitą pusę, pabarstykite pipirais ir sutraiškykite česnaką.

6. Krevetėms iškepus viską pamaišykite, kad česnakas iškeptų, patiekite ir skanaukite!