Traški žuvies filė, kepta orkaitėje
Kategorija: Žuvies patiekalai
Reikės:
- 1 kg baltos žuvies file (pvz. pangasijos, menkės ir pan., naudojau šamo file);
- 2 kiaušinių;
- 4 forminio batono riekelių;
- 2 a.š. alyvuogių aliejaus;
- druskos, juodųjų pipirų;
- 4 v.š. majonezo;
- 1 a.š. Dižono garstyčių;
- citrinos sulčių;
- saujelės pjaustytų šv.petražolių.
- Batono riekeles sudėkite į blenderį ir sumalkite. Pakepinkite sausoje keptuvėje, kol gražiai apskrus ir palikite atvėsti. Tuomet sumaišykite su aliejumi, druska ir juodaisiais pipirais.
- Žuvies file supjaustykite vienodais gabalėliais. Kiekvieną gabalėlį voliokite į kiaušinio plakinį, džiūvėsėlius ir dėkite į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi. Kepkite 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15-20 min. (kepimo laikas priklausys nuo žuvies gabalėlių dydžių).
- Padažui skirtus ingridientus sumaišykite dubenėlyje ir patiekite prie žuvies.
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Gardi prancūziška svogūnų sriuba
Kepenėlių salotos su daržovėmis
Kiaušinius dažome natūraliai
Gardžioji silkė su burokėliais, grybais ir obuoliais
Sunku būtų rasti skanesnį sumuštinį
Vištienos kepsnys su sūriu „Žalgiris“, vyšniniais pomidorais ir baziliku
Pikantiški 6 šašlykų receptai
Tradicinės vokiškos bulvių salotos
Jautienos salotos su marinuotų agurkų padažu
Patys skaniausi vištienos kepsniai su parmezano plutele
Kepti koldūnai su paukštienos įdaru
Patys skaniausi orkaitėje kepti karšti sumuštiniai su tunu
Naminė pica su dešrelėmis ir daržovėmis
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Naminiai kibinai su vištiena
Troškinta vištiena kokoso piene su Dižono garstyčiomis
Pangasijos filė kepta su daržovėmis – skaniai ir greitai
Mišrainė su rūkyta menke
Bulvių krepšeliai su daržovėmis ir silke
Žolelių ir gėlių raštais natūraliai marginti kiaušiniai
JAUTIENOS STEIKAS SU KEPTU KIAUŠINIU IR AŠTRIU PADAŽU
Salotos su kepta kalakutiena
Pikantiški kiaulienos iešmeliai
Orkaitėje kepti sumuštiniai su kumpiu ir sūriu