600 gramų	žuvies filė (baltos žuvies)
šiek tiek	citrinų sulčių
šiek tiek	krapų (smulkintų)
šiek tiek	pipirų
šiek tiek	aliejaus (kepimui)
TEŠLAI:
2 vienetai	kiaušinių
3 šaukštai	miltų (su kaupu)
2 šaukštai	majonezo
šiek tiek	druskos

Gaminame:

1.Žuvies filė nuplauti, gerai nusausinti, supjaustyti juostelėmis, apšlakstyti citrinos sultimis ir šiek tiek pagardinti druska.

2.Kiaušinius išplakti su prieskoniais, įdėti majonezą, suberti miltus, smulkintus krapus ir gerai išmaišyti.

3.Kiekvieną žuvies gabalėlį pamirkyti tešloje ir apkepti keptuvėje iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies.