Šviežia laukinė lašiša paruošta žemoje temperatūroje su garintomis daržovėmis ir citrina
Kategorija: Žuvies patiekalai
Pasidalinsiu savo labai pamiltu jos receptu, kurį nėra sunku pagaminti! :)
1. Pirmiausia laukinės lašišos didkepsnį įtrinkite jūros druska.
2. Tada įkaitinkite orkaitę, nustatydami kombinuotą režimą iki 145 laipsnių temperatūros.
3. Į kepimo indą sudėkite supjaustytas morkas, žalius žirnelius, supjaustytus porus ir citriną.
4. Ant daržovių uždėkite lašišos didkepsnį, pabarstykite kvapniaisiais pipirais ir uždėkite šviežią čiobrelį.
5. Garinkite jau įkaitintoje orkaitėje, ne daugiau kaip 10 minučių.
6. Patiekite laukinės lašišos didkepsnį kartu su daržovėmis ir citrina. Skanaus! ;)
Ingredientai
- laukinė lašiša: ~200-250 gramų didkepsnio
- jūros druska
- kvapieji pipirai (netraiškyti)
- šviežias čiobrelis
- citrinos: 1
- morkos: 1
- porai
- žalieji žirneliai
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia laukinės lašišos didkepsnį įtrinkite jūros druska.
2. Tada įkaitinkite orkaitę, nustatydami kombinuotą režimą iki 145 laipsnių temperatūros.
3. Į kepimo indą sudėkite supjaustytas morkas, žalius žirnelius, supjaustytus porus ir citriną.
4. Ant daržovių uždėkite lašišos didkepsnį, pabarstykite kvapniaisiais pipirais ir uždėkite šviežią čiobrelį.
5. Garinkite jau įkaitintoje orkaitėje, ne daugiau kaip 10 minučių.
6. Patiekite laukinės lašišos didkepsnį kartu su daržovėmis ir citrina. Skanaus! ;)
Raktažodžiai:
lasisa, laukine lasisa, druska, pipirai, ciobrelis, morkos, citrinos, porai, zirneliai, zalieji zirneliai
Česnakinė lašiša orkaitėje
ORKAITĖJE KEPTA LAŠIŠA SU GARSTYČIOMIS IR ČESNAKU
FOLIJOJE KEPTA LAŠIŠA SU CITRINA IR ROZMARINAIS
Indiškai kepta lašiša
Visa lašiša kepta orkaitėje su petražolėmis ir pomidorais
Lašiša kepta ant grotelių
DUONIUKŲ UŽKANDĖLĖ SU LAŠIŠA
VIRTŲ KIAUŠINIŲ IR LAŠIŠOS UŽKANDIS
Lašiša kamado grilio kepsninėje ant medinių lentelių
Lašiša kepta folijoje (orkaitėje) su ryžiais
karštos lašišos salotos su saldžiarūgščiu užpilu
Makaronai su lašiša ir krevetėmis
UŽKANDĖLĖS SU LAŠIŠA
Sriuba su porais ir lašiša
LAŠIŠOS UŽKANDIS SU TEPAMUOJU SŪRELIU
LAŠIŠA SU PANKOLIAIS
Super skanios karštos lašišos salotos su saldžiarūgščiu užpilu
Lašišos iešmeliai
Kepta višta „Citrina“
Kokosų piene troškinta lašiša su daržovėmis.
Krepšeliai su lašiša
Lašišos marinatas kepimui and griliaus
Riestains su lašiša
Lašišos vėrinukai, kuriems neįmanoma atsispirti