ORKAITĖJE KEPTA LAŠIŠA SU GARSTYČIOMIS IR ČESNAKU
Kategorija: Žuvies ir jūrų gėrybių patiekalai
- lašišos filė su odele: ~450-500 gramų
- šviežios susmulkintos petražolės: 2 valgomųjų šaukštų
- česnakas: 2 skiltelių
- garstyčios su sutrintais grūdeliais: 1 arbatinio šaukštelio (tinka ir be grūdelių)
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- juodieji pipirai: 3 žiupsnių
- alyvuogių aliejus: 2 arbatinių šaukštelių
- citrinos sultys: 2 arbatinių šaukštelių
- citrina: 3 griežinėlių
- Iš pradžių orkaitę įkaitinkite iki 220 laipsnių temperatūros.
- Tuomet česnakus nulupkite, sutrinkite česnako spaustuku. Viename indelyje sumaišykite petražoles, česnaką, garstyčias, druską, pipirus, alyvuogių aliejų bei citrinos sultis.
- Tada ant kepimo skardos patieskite kepimo popierių. Lašišą supjaustykite į 3-4 storus gabaliukus, sudėkite ant kepimo popieriaus, aptepkite padažu iš visų pusių. Ant kiekvieno lašišos gabaliuko uždėkite po vieną citrinos griežinėlį bei kepkite orkaitėje ne ilgiau kaip 15 minučių. Jeigu lašišos gabaliukai ploni, užtenka 12-13 minučių. Patiekite su mėgiamu garnyru. Skanaukite!
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
Lašišos vėrinukai, kuriems neįmanoma atsispirti
Kepta lašiša su medumi ir garstyčiomis
Paprastai kepta lašiša su soja ir medumi
Lašiša keptuvėje su česnakais ir citrinos sultimis
Grikių dubenėlis su lašiša
Skaniausia kepta lašiša su avokadų padažu
Česnakinė lašiša orkaitėje
LAŠIŠOS UŽKANDIS SU TEPAMUOJU SŪRELIU
Lašišos marinatas kepimui and griliaus
Šviežia laukinė lašiša paruošta žemoje temperatūroje su garintomis daržovėmis ir citrina
Lašiša su špinatų ir pomidorų padažu
Indiškai kepta lašiša