SLUOKSNIUOTOS TEŠLOS ŽUVIES PYRAGAS
Kategorija: Žuvies ir jūrų gėrybių patiekalai
- žuvies filė: 2 vnt. (gali būti ir šaldyta)
- bemielės sluoksniuotos tešlos lakštai: 1
- svogūnai: 2 (nedidelių)
- morkos: 1
- pomidorų padažas: 3-4 valgomųjų šaukštų
- kiaušiniai: 1
- prieskoniai žuviai marinuoti
- Pirmiausia žuvį įtrinkite prieskoniais bei palikite pasimarinuoti.
- Tada svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, morkas sutarkuokite burokų trintuve bei viską kepinkite, kol suminkštės. Sumaišykite su pomidorų padažu. Jei reikia, įberkite prieskonių. Atvėsinkite.
- Tuomet ant tešlos lakšto dėkite žuvį, o ant žuvies – daržoves. Lakšto šonus pjaustykite, kaip parodyta nuotraukoje žemiau, ir juostelėmis uždenkite žuvį (kraštelius patepkite plaktu kiaušiniu, kad suliptų). Gale lieka plati juosta – iš jos suformuokite uodegą. Aptepkite pyragą kiaušiniu. Kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį. Skanaukite!
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
TRAŠKŪS ŽUVIES GABALĖLIAI SU PADAŽU
ŽUVIES SUKTINUKAI
ŽUVIES KEPSNELIAI
Žuvies užkepėlė su daržovėmis, bulvėmis ir majoneziniu grietinėlės padažu
Žuvies piršteliai orkaitėje
Karšis įdarytas morkomis, porais ir svogūnais
Lydeka su padažu
DANIŠKI ŽUVIES KOTLETAI
Skumbrė stiklainyje orkaitėje
Vilkžuvės kepsniai grietinėlės padaže
Fish chips - kepta žuvis traškioje tešloje su mineraliniu pagal Beatą
Kepta įdaryta žuvis - skrumbrė su daržovių įdaru