Lapinio kopūsto (kale) traškučiai – tai puikus sveikas užkandis, kuris ne tik patenkina norą užkandžiauti, bet ir aprūpina organizmą naudingomis medžiagomis. Šis receptas idealiai tinka tiems, kurie ieško sveikesnės alternatyvos tradiciniams čipsams, bet nenori atsisakyti traškumo ir sodraus skonio.

Lapinis kopūstas – tai tikras supermaistas. Jis turtingas vitaminais A, C, K bei mineralais, tokiais kaip kalcis, kalis ir magnis. Vitaminas K palaiko kaulų sveikatą ir padeda kraujo krešėjimui, o vitaminas C stiprina imuninę sistemą ir gerina odos būklę. Pridėjus česnako granules ir čili, traškučiai įgyja pikantišką skonį ir papildomų antioksidantų.

Kodėl verta rinktis šį užkandį?

• Mažai kalorijų, daug skaidulų: Padeda reguliuoti virškinimą ir ilgam suteikia sotumo jausmą.
• Antioksidantai: Saugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio.
• Greitas paruošimas: Užkandis pagaminamas per kelias minutes ir nereikalauja daug pastangų.

Ingredientai

• lapinis kopūstas: 2-4 lapų
• druska: žiupsnio
• čili: žiupsnio
• česnako granulės: žiupsnio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia lapinį kopūstą gražiai suplėšykite. Kotą meskite lauk, jis kietas.

2. Tada prieskonius sumaišykite su druska.

3. Lapinį kopūstą dėkite į kepimo skardą ir pabarstykite prieskoniais.

4. Kepkite iki 5 minučių 180 laipsnių temperatūros orkaitėje. Jie išdžius bei taps traškūs. Pasilepinkit! :)