Ingredientai

• raudonų lęšių miltai: 2,5-3 puodelių
• vanduo: 1 puodelio
• druska: 1 arbatinio šaukštelio
• aliejus: šiek tiek (kepimui)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia lęšių miltus sumaišykite su vandeniu bei druska. Tešlą paminkome, nes ji gaunasi ganėtinai tvirta.

2. Tuomet stalą išklokite su kepimo popieriumi, nuo tešlos gnybkite maždaug graikinio riešuto dydžio gabaliukus, juos tarp delnų susukite į kamuoliukus ir tokiuose pačiuose miltuose, paspausdami pirštais iš abiejų pusių, formuokite paplotėlius - maždaug 4 milimetrų storio. Arba galite formuoti didesnius - tarsi kotletus. Kaip labiau patinka. Man asmeniškai patinka plonesni, o štai vyras labiau mėgsta didesnius, kad nebūtų kaip blynai.

3. Tada į įkaitintą keptuvę pilkite šlakelį aliejaus ir paskirstykite jį per visą plotą.

4. Dėkite paplotėlius ir apkepkite iš abiejų pusių. Kepti reikia neilgai (priklausomai kokio storio pasigaminote). Šiek tiek apskrudiname ir gana.

5. Paplotėliai gaunasi tvirti ir apskrudę. Labai skanu patikti su natūraliu sojų jogurtu. Taip pat tinka ir prie sriubos.

6. Skanūs ir šilti, ir jau atvėsę. Skanaus!