Sūri avižinė košė su keptu kiaušiniu ir avokadu
Kategorija: Vegetariški / Veganiški
Ingredientai
- Avižiniai dribsniai: 50 g
- Sviestas: 10 g
- Kiaušinis: 1 vnt.
- Avokadas: 1/2 vnt.
- Druska: pagal skonį
- Maltos kanapių sėklos: pagal skonį
Recepto paruošimas
1. Avižinius dribsnius užpilkite karštu vandeniu ir palikite brinkti apie 5 minutes, kad jie taptų minkšti.
2. Po to supilkite avižinius dribsnius į puodą ir užvirkite ant vidutinės ugnies, maišydami, kad jie neprisviltų.
3. Kai košė bus paruošta, įdėkite nedidelį sviesto gabaliuką, kad suteiktumėte kremiškumo ir skonio, ir įberkite druskos pagal skonį.
4. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus arba sviesto ir kepkite kiaušinį, kol trynys liks skystas arba pagal jūsų pageidavimą.
5. Supjaustykite pusę avokado griežinėliais ir paruoškite apdailai.
6. Į lėkštę dėkite paruoštą avižinę košę, viršuje uždėkite keptą kiaušinį ir avokado gabaliukus. Apibarstykite maltomis kanapių sėklomis ir, jei pageidaujate, dar šiek tiek druskos.
7. Santrauka: Sūri avižinė košė su keptu kiaušiniu ir avokadu – tai subalansuotas, maistingas patiekalas, puikiai tinkantis pusryčiams. Šis receptas ne tik aprūpina kūną baltymais, angliavandeniais ir sveikaisiais riebalais, bet ir suteikia ilgam sotumo jausmą