Parmezano sūris arba kaip iš riešutų paruošti parmezano sūrį?
Kategorija: Vegetariški / Veganiški patiekalai
Šis veganiškas variantas labai praverčia kepiniuose, kuriems reikia tarkuoto parmezano sūrio. Būtinai išmėginkite ir pasigaminkite namuose!
1. Pirmiausia anakardžius suberiame ant kepimo popieriumi ištiestos skardos, išlyginame.
2. Tuomet apibarstome druska.
3. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
4. Kepame orkaitėje maždaug 10 minučių.
5. Atvėsusius riešutus suberiame į malimo indą kartu su mielėmis bei džiovinto česnako granulėmis.
6. Gerai viską sumalame iki trupinių. Lepinamės!
Ingredientai
- anakardžių riešutų: 200 gramų
- druskos: pagal skonį
- česnako miltelių: 2 šaukštelių
- mielių: 3 šaukštų
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia anakardžius suberiame ant kepimo popieriumi ištiestos skardos, išlyginame.
2. Tuomet apibarstome druska.
3. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
4. Kepame orkaitėje maždaug 10 minučių.
5. Atvėsusius riešutus suberiame į malimo indą kartu su mielėmis bei džiovinto česnako granulėmis.
6. Gerai viską sumalame iki trupinių. Lepinamės!
Panašūs receptai
Veganiškas parmezano sūris iš graikinių riešutų
Brokolių ir morkų (vegetariška) lazanija
Vegetariškas žiedinių kopūstų ir makaronų apkepas su sūriu
Nesaldus vegetariškas apkepas su daržovėmis
Keptas veganiškas sūrio tortas su bananais ir šilauogėmis
Vegetariški makaronai su saulėje džiovintais pomidorais, špinatais, grietinėle ir sūriu
Žaliavalgiškas riešutų ir sėklų majonezas
Cukinijų ir morkų sklindžiai
Nekepti veganiški pyragaičiai su riešutų sviestu
Karamelizuotos kriaušės
Veganiškas moliūgų pyragas
Itališkas skrebutis su grilyje kepta cukinija ir vyšniniais pomidorais