Brokolių ir morkų (vegetariška) lazanija
Kategorija: Apkepai / Vegetariški / Veganiški
Ingredientai
- 50g Mozarella sūrio
- 10g Česnakų
- 1 arb. š. Paprikos miltelių
- 150g Pievagrybių
- 50g Parmezano sūrio
- 1vnt. Žiedinių kopūstų
- 2vnt. Morkų
- 5g Rozmarino
- 9vnt. Lazanijos lakštų
- 50g Varškės sūrio
Gaminimas
- Pirmiausia apverdame morkas, brokolius ir pievagrybius, kad jie būtų minkštesni ,bet nereikia suvirti jų. Atskirai išverdame makaronus.
- Apvirtus pievagrybius, saują tarkuoto parmezano sūrio (truputį sūrio pasiliekame pabaigai), varškės sūrį ir mozzarella sūrio gabaliuką (daugiau sūrio pasiliekame pabaigai) elektriniu smulkintuvu sutriname su stikline virinto vandens ar tuo pačiu daržovių sultiniu.
- Į sumaltas daržoves sudedame česnako drožles, rozmariną, paprikos miltelius ir apvirtas supjaustytas (morkas pjaustome maždaug 0,3cm riekelėmis, brokolius išskirstom šakelėmis) daržoves.
- Į kepimo indą (indas geriausia su dangčiu) klojame lazanijos lakštus (kiek lakštų tilps priklauso nuo kepimo indo dydžio), dedame pusę padažo su daržovėmis, klojame vėl makaronų lakštus, vėl dedame sluoksnį padažo ir uždengiame dar vienu makaronų sluoksniu.
- Ant paskutinio makaronų sluoksnio dedame kelis plonai pjaustytus mozzarella sūrio gabaliukus, ant viršaus pabarstome paprikos miltelių ir dar pabarstome tarkuoto parmezano sūrio.
- Uždengtą indą dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame apie 30 minučių. Prieš pat pabaigą nudenkime dangtį ir dar pakepkime apie 6-8min.
Lazanija su vištiena
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Tikras lietuviškas Kūčių stalas. Koks jis?
Soti lazanija su vištiena ir grybais
DARŽOVIŲ - VIŠTIENOS LAZANIJA
Vegetariška Korma
Brokolių apkepas su kukurūzais ir ryžių plutele
Jautienos troškinys su daržovėmis
BULVIŲ APKEPAS SU CUKINIJA IR ŠPINATAIS
Karštas špinatų ir artišokų padažas
Šventėms – tortas „Snickers“
AMERIKIETIŠKAS MAKARONŲ IR SŪRIO APKEPAS (MAC AND CHEESE)
Salotos su mozzarella sūriu ir Pesto padažu
Trinta morkų sriuba
Lašiša tešloje su špinatais ir kreminiu sūriu
MALTOS MĖSOS APKEPAS
Vištienos šaltiena su daržovėmis.
Japoniška vištienos ir makaronų sriuba
KAI KAS NAUJO: VEGETARIŠKA "SILKUTĖ"
Vištienos kepsnys su sūriu „Žalgiris“, vyšniniais pomidorais ir baziliku
VEGETARIŠKA KUSKUSO IR DARŽOVIŲ UŽKEPĖLĖ
Šašlykai greituoju būdu..
LAŠIŠOS IR BROKOLIŲ APKEPAS SU BULVĖMIS
BULVIŲ PYRAGAS SU BROKOLIAIS IR SŪRIU