Ingredientai
• miltai – 500 g
• kepimo milteliai – 2 arbat. š.
• druska – žiupsnelis
• sviestas – 250 g
• rudas cukrus – 180 g
• bananai – 2 dideli

Paruošimas

1. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.

2. Kitame inde išsukite sviestą su ruduoju cukrumi.

3. Bananus sutrinkite šakute iki tyrelės.

4. Bananų tyrelę įmaišykite į sviesto ir cukraus masę.

5. Gautą mišinį supilkite į miltus ir atsargiai išmaišykite.

6. Kepimo formą išklokite popieriumi arba patepkite riebalais.

7. Kepkite 175 °C orkaitėje 60–65 minutes.

8. Išjungus orkaitę, palikite duoną joje dar 15 minučių, tada atvėsinkite ir patiekite.

Naudingi patarimai
• Naudokite gerai sunokusius bananus – duona bus saldesnė ir minkštesnė.
• Jei norite, į tešlą galite įmaišyti riešutų ar šokolado gabalėlių.
• Nepermaišykite tešlos, kad kepinys išliktų purus.
• Patikrinkite iškepimą mediniu pagaliuku – jis turi būti sausas.
• Laikykite sandariame inde, kad duona ilgiau išliktų drėgna.