Šie traškūs sumuštiniai – tai skanus ir greitai paruošiamas užkandis, puikiai tinkantis pusryčiams, pietums ar užkandžiui su draugais. Derinant sėklų duonos traškumą, lydyto sūrelio švelnumą ir šviežių agurkų gaivą, gaunamas išskirtinis skonių balansas. Receptas leidžia eksperimentuoti su ingredientais, tad kiekvienas gali pritaikyti jį pagal savo skonį ar šaldytuvo turinį.

Naudingos sudedamosios dalys ir vitaminai

• Sėklų duona: Puikus ląstelienos, vitaminų B grupės ir mineralų šaltinis, kuris palaiko sveiką virškinimą ir suteikia ilgalaikės energijos.
• Lydytas sūrelis su žalumynais: Prideda baltymų ir kalcio, svarbių kaulų stiprumui ir raumenų funkcijai.
• Pomidorų padažas: Turtingas likopenu ir vitaminu C, kurie stiprina imuninę sistemą bei veikia kaip antioksidantai.
• Tarkuotas sūris: Baltymų ir kalcio šaltinis, kuris suteikia energijos ir palaiko kaulų sveikatą.
• Mėgstama dešra arba kumpis: Pateikia papildomų baltymų, tačiau galite rinktis liesesnį variantą dėl mažesnio riebalų kiekio.
• Švieži agurkai: Puikiai gaivina ir suteikia vitaminų A, K bei drėgmės organizmui.
• Balzaminis actas su medumi: Papildo patiekalą natūraliu saldumu ir rūgštumu, o granatų medaus sudėtis pasižymi antioksidantinėmis savybėmis.

Ingredientai

• Sėklų duona: 8 riekelės
• Lydytas tepamas sūrelis su žalumynais: 4 šaukštai
• Pomidorų padažas: 2 šaukštai
• Tarkuotas sūris: 100 g
• Mėgstama dešra arba kumpis: 100 g
• Švieži agurkai: 1 vidutinio dydžio
• Balzaminis actas su medumi: 2 šaukšteliai

Recepto paruošimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C temperatūros.

2. Ant kiekvienos sėklų duonos riekelės užtepkite po pusę šaukšto lydyto sūrelio su žalumynais.

3. Ant keturių iš paruoštų riekelių tolygiai paskirstykite pomidorų padažą.

4. Ant viršaus užberkite tarkuoto sūrio, uždėkite plonai pjaustytos dešros arba kumpio gabalėlius.

5. Uždėkite plonai supjaustytus šviežio agurko griežinėlius.

6. Uždenkite likusiomis keturiomis duonos riekelėmis, su sūrelio puse į vidų, sudarydami sumuštinius.

7. Sudėkite sumuštinius ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių, kol duona taps traški, o sūris viduje išsilydys.

8. Išimkite sumuštinius iš orkaitės ir, kol jie dar karšti, apšlakstykite balzaminiu actu su medumi.

9. Patiekite karštus ir mėgaukitės skoniu!

10. Santrauka: Šie orkaitėje kepti sėklų duonos sumuštiniai su lydytu sūreliu, dešra ir šviežiais agurkais yra puikus pasirinkimas greitam ir skaniam užkandžiui. Jų paruošimas nereikalauja daug laiko, o ingredientus galite lengvai pritaikyti pagal savo skonį ar tai, ką turite namuose. Nepamirškite eksperimentuoti su skirtingomis duonos rūšimis, užtepėlėmis ir priedais, kad atrastumėte savo mėgstamiausią derinį. Skanaus!