Šis paprastas ir sveikas receptas su lavašu ir šviežiomis daržovėmis puikiai tiks kaip lengvas užkandis ar pietūs. Sultingi morkų, paprikų ir kopūstų suktinukai su šviežiomis žolelėmis ir citrinos sultimis suteikia gaivumo ir skanaus skonio. Keptuvėje lengvai apkepus, jie tampa dar skanesni ir šiek tiek traškesni.

Kodėl verta gaminti?

• Greitas ir lengvas patiekalas: Lavašą su daržovėmis galima paruošti vos per kelias minutes. Tai puikus pasirinkimas, kai norite skanaus ir šviežio užkandžio.
• Sveikas pasirinkimas: Daržovės suteikia daug naudingų vitaminų ir mineralų, todėl šis patiekalas yra tiek skanus, tiek sveikas.
• Pritaikomas įvairiems skoniams: Galite papildyti įdarą su mėgstamais ingredientais, pavyzdžiui, sūriu, avokadu ar net mėsa, kad patiektumėte įvairiems skoniams.

Ingredientai

• lavašai: 4
• saldžiųjų paprikų: 3
• morkų: 3
• baltagūžių kopūstų: 0,5
• krapų: saujos
• petražolių: saujos
• citrinos sulčių: 50 mililitrų
• druskos
• juodųjų maltų pipirų
• aliejaus

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia morkas, kopūstą, raudonąsias paprikas supjaustome šiaudeliais. Tada suberiame susmulkintus žalumynus: petražoles bei krapus. Apšlakstome daržoves citrinos sultimis, pabarstome druska bei pipirais.

2. Tuomet įdarą dedame ant lavašo bei suvyniojame plonais vamzdeliais. Įkaitiname šiek tiek aliejaus bei lengvai apkepame kiekvieną suktinuką iš abiejų pusių po maždaug keletą minučių. Skanaujame!

3. Pastebėjimas: Į suktinukus galite įvynioti plonus mėgiamo sūrio gabaliukus.