Meksikietiškos Quesadilla su Vištiena – tai puikus meksikietiškas patiekalas, kuris pasižymi gaiviais ingredientais ir intensyvia skonių sinteze. Šios quesadilla su vištiena, sūriu, jalapeno pipirais ir šviežiais avokadais taps skaniu pasirinkimu pietums ar vakarienei. Paprastai šis patiekalas ruošiamas ant tortilijos, kurią kepant su sūriu ir kitais ingredientais tampa auksinės ir traškios.

Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie mėgsta aštresnį skonį, nes jalapeno pipirai ir pankolis suteikia ypatingą aromatą, o grietininis padažas ir avokadas sušvelnina skonį.

Ingredientai:

• Tortilijos
• Vištienos krūtinėlė
• Sūris (pvz. čederis)
• Pankolis
• Jalapeno pipirai
• Alyvuogių aliejus
• Avokado
• Pomidorai
• Grietininis padažas

Gaminimo eiga:

• Vištieną apkepkite ir supjaustykite juostelėmis.
• Ant tortilijos sudėkite sūrio gabaliukus, vištieną, smulkintą pankolį ir jalapeno.
• Uždenkite kitą tortiliją, kepkite ant įkaitintos keptuvės iš abiejų pusių.
• Supjaustykite sektoriais ir patiekite su avokado, pomidorų gabalėliais ir grietinine.