Ingredientai

• Tortilijos: 2 vnt.
• Virti ryžiai: 200 g
• Vištiena grietinėlės padaže: 200 g
• Avokadas: 1 vnt. (nebūtina)
• Marinuoti agurkai: 2 vnt. (nebūtina)
• Aliejus: 1 valgomasis šaukštas (kepimui)

• Vištienos filė: 200 g
• Grietinėlė: 100 ml
• Česnakas: 2 skiltelės
• Druska, pipirai: pagal skonį
• Aliejus: 1 valgomasis šaukštas (kepimui)

Recepto paruošimas

1. Vištiena grietinėlės padaže: Vištienos filė supjaustykite juostelėmis.

2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite vištieną ir kepkite, kol apskrus.

3. Įpilkite grietinėlę, įspauskite česnaką, pagardinkite druska ir pipirais.

4. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių, kol padažas sutirštės.

5. Paruoškite papildomus ingredientus: Avokadą nulupkite, supjaustykite griežinėliais.

6. Marinuotus agurkus supjaustykite plonais griežinėliais.

7. Sukite buritus: Ant tortilijos vidurio dėkite 100 g virtų ryžių.

8. Ant ryžių uždėkite 100 g vištienos grietinėlės padaže.

9. Jei naudojate, pridėkite avokado ir marinuotų agurkų griežinėlius.

10. Užlenkite tortilijos viršų ir apačią, tada vieną šoną ir susukite, kad įdaras liktų viduje.

11. Apkepkite buritus: Keptuvėje įkaitinkite aliejų.

12. Dėkite buritus siūle žemyn ir kepkite po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps auksinės spalvos ir traškūs.

13. Santrauka: Buritai su grietinėlėje marinuota vištiena – tai gardus ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis pietums ar vakarienei. Švelni vištiena grietinėlės padaže, derinama su ryžiais ir šviežiomis daržovėmis, suteikia patiekalui ypatingo skonio