Ingredientai

• Duona: 6 riekelės
• Burokėlis (virtas arba keptas): 1 vnt.
• Silkės filė: 1 vnt.
• Marinuoti kelmučiai: saujelė
• Krapai: kelios šakelės
• Kreminis sūris: 2 valg. šaukštai

Recepto paruošimas

1. Iš kiekvienos duonos riekelės išpjaukite du nedidelius apskritimus, naudodami stiklinę ar sausainių formelę.

2. Kiekvieną duonos apskritimą patepkite plonu sluoksniu kreminio sūrio.

3. Burokėlį supjaustykite plonais griežinėliais ir uždėkite po vieną griežinėlį ant kiekvieno duonos apskritimo.

4. Silkės filę supjaustykite mažais gabalėliais ir uždėkite po vieną gabalėlį ant burokėlio griežinėlio.

5. Ant viršaus uždėkite po vieną marinuotą kelmutį.

6. Papuoškite kiekvieną užkandį mažyte krapų šakele.

7. Patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve iki patiekimo.

8. Santrauka:Šis užkandis su burokėliu, silke ir kelmučiais yra puikus pasirinkimas tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniam pasimėgavimui. Tradicinių lietuviškų skonių derinys – sūdyta silkė, saldūs burokėliai ir pikantiški marinuoti grybai – sukuria harmoningą ir išskirtinį skonį. Šis patiekalas ne tik lengvai paruošiamas, bet ir estetiškai patrauklus, todėl puikiai tiks kaip vieno kąsnio užkandis vakarėliams ar šeimos susibūrimams.