Atsibodo įprastai paruošta silkė? Pamėginkite ją paruošti sushi pavidale su bulvėmis ir marinuotais burokėliais. Skonis gaunasi tikrai puikus, o išvaizda sužavi visus, todėl jie greitai pradingsta nuo stalo. 

Ingredientai

• marinuotos silkės file: 2
• bulvių: 4
• marinuotų burokėlių: 2 valgomųjų šaukštų
• svogūnų: 2
• muskato: žiupsnelio
• aitriosios paprikos miltelių: žiupsnelio
• druskos
• aliejaus: 4 valgomųjų šaukštų (kepimui)

Recepto paruošimas

1. Pradžioje svogūnus susmulkiname bei pakepiname aliejuje.
2. Tuomet bulves nulupame bei išverdame. Sugrūdame. Įberiame muskato bei aitriųjų paprikų miltelių. Supilame kepintus svogūnus su aliejumi. (Jei ruošiate ne Kūčioms, galite įdėti porą šaukštų majonezo, taip pat įberti tarkuoto fermentinio sūrio.)
3. Tada silkės filė patiesiame ant lentelės (jei labai plati, dalijame į dvi dalis – bus du „sušiai“), šaukštu tepame per visą silkės ilgį bulvių masės, ant viršaus dedame nedidelį sluoksnelį marinuotų burokėlių.
4. Silkę su įdaru atsargiai sulenkiame bei suformuojame "ritinėlį". Skanaus!