Su bulvėmis kepta silkės filė
Reikės:
Silkės filė supjaustome dideliais gabalėliais. Bulves nuskutame ir supjaustome storais griežinėliais. Svogūnus susmulkiname, pakepame aliejuje, kol suminkštės, ir ataušiname. Kiaušinius išplakame atskirame indelyje.
Kepimo indą ištepame sviestu ir sluoksniais dėliojame bulves ir silkę, pradėdami nuo bulvių. Kiekvieną sluoksnį patepame kiaušinio plakiniu ir apibarstome smulkintais krapais bei svogūnais.
Viršutinį bulvių sluoksnį apliejame likusiu kiaušinio plakiniu, užpilame grietine ir kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25 – 30 minučių.
Kol kepa, pasigaminkime padažą. Kiaušinius kietai išverdame ir stambiais sukapojame. Svogūną nusilupame, supjaustome kubeliais ir lengvai pakepiname svieste su citrinų sultimis. Pakepintus svogūnus sumaišome svogūnus su kiaušiniais ir krapais.
Iškepusį bulvių ir silkių apkepą apliejame padažu ir patiekiame.
- 600 g silpnai sūdytos silkės filė
- 1 kg bulvių
- 2 svogūnų
- 50 ml aliejaus
- 1 stiklinės grietinės
- 2 kiaušinių
- 3 šaukštų smulkintų krapų
- sviesto
- 2 kiaušinių
- 150 g sviesto
- 1 svogūno
- pusės citrinos sulčių
- ryšulėlio krapų
Silkės filė supjaustome dideliais gabalėliais. Bulves nuskutame ir supjaustome storais griežinėliais. Svogūnus susmulkiname, pakepame aliejuje, kol suminkštės, ir ataušiname. Kiaušinius išplakame atskirame indelyje.
Kepimo indą ištepame sviestu ir sluoksniais dėliojame bulves ir silkę, pradėdami nuo bulvių. Kiekvieną sluoksnį patepame kiaušinio plakiniu ir apibarstome smulkintais krapais bei svogūnais.
Viršutinį bulvių sluoksnį apliejame likusiu kiaušinio plakiniu, užpilame grietine ir kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25 – 30 minučių.
Kol kepa, pasigaminkime padažą. Kiaušinius kietai išverdame ir stambiais sukapojame. Svogūną nusilupame, supjaustome kubeliais ir lengvai pakepiname svieste su citrinų sultimis. Pakepintus svogūnus sumaišome svogūnus su kiaušiniais ir krapais.
Iškepusį bulvių ir silkių apkepą apliejame padažu ir patiekiame.
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Raktažodžiai:
bulvės citrina citrinų sultys grietinė kiaušiniai krapai silkės file sviestas svogūnai silke su bulvemis silkes file
O čia labai skanu! :)

Kiaušinius dažome natūraliai

Duonelė su karamelizuotais svogūnais, pomidorais ir rozmarinais

Omletas su bulvėmis ir grybais

Grybų salotos su silke

Vištienos kepenėlių ir pievagrybių mišrainė krepšeliuose

Pyragas su silkių file ir pievagrybiais

Troškinti silkių suktinukai

Silkės ir grybų mišrainė

Pievagrybių apkepėlės su silkių įdaru

Žuvies kotletai su kiaulienos šoninės ir baravykų įdaru

D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas

Silkė garstyčių padaže

Silkė su pomidorais

Nerealiai skani Kūčių silkė su morkomis, svogūnais ir razinomis

Silkė su saulėgrąžomis - silkės mėgėjai labai giria tokį paruošimo būdą!

Greitas Obuolių pyragas

Tinginių balandėliai

BULVIŲ PYRAGAS SU GRYBAIS IR JAUTIENA

LIETINIAI BLYNAI SU SŪDYTOS KARAMELĖS PADAŽU IR RIEŠUTAIS

VIENO KĄSNIO UŽKANDŽIAI: BULVIŲ LIZDELIAI SU SILKE

RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)

ŠVENTINIAI SUMUŠTINUKAI-UŽKANDUKAI SU SILKE

Šventėms – tortas „Snickers“

Pikantiški 6 šašlykų receptai