Silkę gruodžio mėnesį tikriausiai valgo kiekvienas lietuvis. Toks silkutės užkandis labai tinka Kalėdoms, kai jau galima valgyti majonezą ir sūrį. Išmėginkite.

Ingredientai

• silkės filė: 250 gramų
• fermentinis sūris: 350 gramų
• kiaušiniai: 6
• majonezas
  
  
• Prieskoniai:
  • česnakas
  • žalumynai

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia išverdame kiaušinius.
2. Kiaušinius ir česnaką smulkiai sutarkuojame.
3. Tuomet silkės filė smulkiai supjaustome arba pasmulkiname trintuvu, uždedame majonezo. Išmaišome.
4. Tada suformuojame norimo dydžio rutuliukus (geriau nedidelius).
5. Sutarkuojame sūrį, juo apvoliojame silkės rutuliukus.
6. Paliekame šaldytuve, kad sustingtų. Lepinamės!