Silkė norvegiškai su svogūnais, kiaušiniais, actu ir garstyčiomis

Šis silkės receptas jau šiek tiek primirštas buvo. Pamenu, kad jį sužinojau iš savo draugės ir iškart pamilau. Svogūnai, kiaušiniais, actas ir garstyčios puikiai sudera šiame patiekale. Visiems silkės mėgėjams tikrai patiks. :)
1. Iš pradžių svogūnus supjaustykite ganėtinai smulkiais kubeliais bei pakepinkite aliejuje kol suminkštės. Bebaigiant kepinti, supilkite kiaušinius, suplaktus su actu bei toliau kepkite ant mažos ugnies, stipriai maišykite. Kai kiaušinius sutraukia, įmaišykite garstyčias su cukrumi. Padėkite atvėsti.
2. Tuomet silkę supjaustykite kubeliais, sumaišykite su atvėsusia kiaušinių mase.
3. Labai gardu valgyti su karštomis bulvėmis, bet tinka ir kaip nuostabus užkandis. Galite uždėti ant mažų paskrudintų batono riekelių, gausis vieno kąsnio sumuštinukai.
Ingredientai
- silkės filė: 4
- svogūnai: 2 nedidelių
- kiaušiniai: 3
- 9% actas: 3 valgomųjų šaukštų
- aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių svogūnus supjaustykite ganėtinai smulkiais kubeliais bei pakepinkite aliejuje kol suminkštės. Bebaigiant kepinti, supilkite kiaušinius, suplaktus su actu bei toliau kepkite ant mažos ugnies, stipriai maišykite. Kai kiaušinius sutraukia, įmaišykite garstyčias su cukrumi. Padėkite atvėsti.
2. Tuomet silkę supjaustykite kubeliais, sumaišykite su atvėsusia kiaušinių mase.
3. Labai gardu valgyti su karštomis bulvėmis, bet tinka ir kaip nuostabus užkandis. Galite uždėti ant mažų paskrudintų batono riekelių, gausis vieno kąsnio sumuštinukai.
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
O čia labai skanu! :)

Burokėlių mišrainė su lęšiais ir silke

Silkė su džiovintais obuoliais ir razinomis

Grikių salotos - mišrainė su pievagrybiais ir silke

Vokiška bulvių mišrainė su silke

Traškūs - griežinėliais marinuoti agurkai su actu, svogūnais ir garstyčiomis

Naminis avokadų majonezas (keto receptas)

Silkė "Maties" su burokėliais, morkomis ir medumi

Silkė su saulėgrąžomis

Keptuvėje kepta silkė alaus tešloje

Grybų salotos su silke

Su bulvėmis kepta silkės filė

Silkė garstyčių padaže

Silkė su karamelizuotais svogūnais ir spanguolėmis

Pikantiška silkė

Silkė su pomidorais

Kūčios įdomiau: Silkė su apelsinais, poru ir kariu

Dovilės silkė su pomidorais plinta kaip virusas

Nerealiai skani Kūčių silkė su morkomis, svogūnais ir razinomis

Silkė su saulėgrąžomis - silkės mėgėjai labai giria tokį paruošimo būdą!

Gardžioji silkė su burokėliais, grybais ir obuoliais

Silkė su svogūnais, salierais ir pievagrybiais

ŠVENTINIAI SUMUŠTINUKAI-UŽKANDUKAI SU SILKE

RAUGINTŲ KOPŪSTŲ IR SILKĖS UŽKANDIS

SILKĖS UŽKANDIS SU KIAUŠINIU