Ingredientai

• Prancūziškas batonas
• Pesto padažas (naminis)
• Tarkuotas parmezano sūris
• Alyvuogių aliejus

Paruošimas

1. Supjaustykite batono riekelėmis ir sudėkite į kepimo skardą.

2. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir užbarstykite tarkuoto parmezano sūrio.

3. Kepkite orkaitėje apie 5 minutes, kol batonas paskrus ir sūris pagels.

4. Ištraukus iš orkaitės, užtepkite pesto padažo. Patiekite iš karto.

Naudingi patarimai

• Batono riekeles pjaustykite vienodo storio, kad kepant sūris ir duona keptų vienodai.
• Naudokite šviežią parmezano sūrį – jis suteikia geresnį skonį ir gražiai pagelsta.
• Alyvuogių aliejų užpilkite saikingai, kad batonas liktų traškus.
• Pesto padažą užtepkite tik po kepimo, kad išlaikytumėte šviežią skonį.
• Galite pagardinti žiupsneliu juodųjų pipirų arba druskos prieš kepimą, jei pesto yra silpnesnio skonio.