Ingredientai
• Prancūziški batonai – 0,5
• Ilgavaisiai agurkai – 0,5
• Silkės filė – 200 g
• Alyvuogių aliejus – 2 valg. šaukštai
• Vyno actas – 2 valg. šaukštai
• Krapai
• Druska
• Pipirai

Paruošimas

1. Prancūzišką batoną supjaustome riekelėmis ir paskrudiname orkaitėje 200 °C, kol paraus.

2. Agurką supjaustome plonais griežinėliais ir mirkome apie 15 minučių alyvuogių aliejaus, vyno acto, druskos ir pipirų mišinyje.

3. Silkės filė supjaustome smulkiais gabaliukais ir sumaišome su krapais.

4. Ant skrudinto batono dedame marinate mirkytą agurko griežinėlį, o ant jo – silkę su krapais.

5. Sumuštinukus galite pašlakstyti likusiu marinatu. Mėgaujamės!

Naudingi patarimai
• Batoną skrudinkite tik iki lengvo parudavimo, kad nesudegtų.
• Agurkus galite pamarinuoti šiek tiek ilgiau, jei norite intensyvesnio skonio.
• Silkę rinkitės geros kokybės, kad sumuštiniai nebūtų per sūrūs.
• Marinato nešvaistykite – juo galite apšlakstyti sumuštinius prieš pat patiekimą.
• Patiekite iš karto, kad batonas išliktų traškus.