ŠVENTINIAI SUMUŠTINUKAI-UŽKANDUKAI SU SILKE
Kategorija: Užkandžių receptai / Žuvies ir jūrų gėrybių patiekalai
- prancūziški batonai: 0,5
- ilgavaisiai agurkai: 0,5
- silkės filė: 200 gramų
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- vyno actas: 2 valgomųjų šaukštų
- krapai
- druska
- pipirai
- Iš pradžių prancūzišką batoną supjaustome riekelėmis bei paskrudiname orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje, kol paraus.
- Tuomet agurką supjaustome plonais griežinėliais bei mirkome maždaug 15 minučių alyvuogių aliejaus, vyno acto, druskos ir piprų mišinyje. Silkę bei svogūnus supjaustome smulkiais gabaliukais, juos pagardiname šviežiais krapais.
- Tada ant skrudinto batono padedame marinate mirkytą agurko griežinėlį, o ant jo - silkutę su svogūnais. Sumuštinukus galite pašlakstyti likusiu marinatu. Mėgaujamės!
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
Dovilės silkė su pomidorais plinta kaip virusas
Silkė saldžiai rūgščiame marinate
Su bulvėmis kepta silkės filė
Marinuota silkė su svogūnais, actu ir cinamonu
Marinuota silkė su svogūnais, actu ir cinamonu
Silkė marinuota garstyčių ir medaus padaže
Silkė acto marinate
Silkė norvegiškai su svogūnais, kiaušiniais, actu ir garstyčiomis
Silkė su ridikėliais
Prancūziško batono bokšteliai su vištienos krūtinėle
ŽALIOSIOS SALOTOS SU LAŠIŠA
LAŠIŠOS UŽKANDIS SU TEPAMUOJU SŪRELIU