Ingredientai

• Prancūziškas batonas: 1 vienetas
• Figų ir Cabernet vyno džemas: 100 g
• Brie sūris: 200 g
• Balzamiko kremas: pagal skonį
• Rukolos lapeliai: sauja
• Džiovintas česnakas: 1 arbatinis šaukštelis
• Alyvuogių aliejus: 2 šaukštai 

Recepto paruošimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C temperatūros.

2. Prancūzišką batoną supjaustykite maždaug 1 cm storio riekelėmis.

3. Kiekvieną riekelę apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite džiovintu česnaku.

4. Ant duonos riekelių užtepkite figų ir Cabernet vyno džemo.

5. Brie sūrį supjaustykite plonomis riekelėmis ir uždėkite ant džemu pateptų duonos riekelių.

6. Paruoštas brusketas sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje apie 10 minučių, kol sūris pradės lydytis.

7. Išimkite brusketas iš orkaitės, apšlakstykite balzamiko kremu ir papuoškite rukolos lapeliais.

8. Patiekite šiltas ir mėgaukitės!

9. Santrauka: Brusketa su brie sūriu ir figų džemu yra elegantiškas ir lengvai paruošiamas užkandis, puikiai tinkantis tiek šventiniam stalui, tiek jaukiam vakarui namuose. Sujungiant traškią duoną, kreminį sūrį, saldų džemą ir gaivius žalumynus, sukuriamas harmoningas skonių derinys, kuris tikrai patiks jūsų svečiams ar artimiesiems.