Ingredientai

• 0.25 arb. š. Druskos
• 0.25 arb. š. Maltų juodųjų pipirų
• 50g Svogūnų
• 15g Sviesto
• 500g Bulvių
• 400ml Pieno
• 30g Kvietinių miltų
• 250g Moliuskų
• 1500ml Vandens

Gaminimas

1. Į pasūdytą vandenį sudedame kubeliais pjaustytas bulves bei svogūnus ir verdame, kol bulvės apvirs. Tada sudedame moliuskus.
2. Piene išmaišome miltus taip kad neliktų burbuliukų ir supilame į verdantį sultinį.
3. Ant labai silpnos ugnies verdame, kol miltai sutirštins sultinį.
4. Patiekiant, į sriubą įdėkite gabaliuką sviesto.

VISO: 1104 kcal, 146g angliavandenių, 61g baltymų, 30g riebalų, 129mg cholesterolio.