Ingredientai

• 15g Česnakų
• 15g Sviesto
• 2 valg. š. Alyvuogių aliejaus
• 60g Špinatų
• 1 arb. š. Rudonėlio
• 1vnt. Morkų
• 1vnt. Salierų
• 200g Konservuotų pomidorų
• 200g Lęšių
• 1500ml Daržovių sultinio

Gaminimas

1. Smulkintas morkas, saliero stiebą, česnaką ir raudonėlį pakepame aliejuje apie 3min.
2. Įdedame sviesto gabaliuką ir palaukiame kol ištirps.
3. Į puodą supiltame sultinį, sudedame konservuotus (galima keisti ir nuplikytais žaliais) pomidorus, lęšius bei šaukštą aliejaus ir verdame apie 45min, tol kol suminkštės lęšiai.
4. Į išvirto sultinio puodą sudedame pakeptas daržoves bei špinatų lapelius ir dar 3-4 minutes paverdame.
5. Sriubą galima paskaninti šaukštu grietinės.

VISO: 1070 kcal, 131g angliavandenių, 56g baltymų, 41g riebalų, 4mg cholesterolio.