Japoniška vištienos ir makaronų sriuba

Ingredientai

• 1 arb. š. Druskos
• 1 arb. š. Maltų juodųjų pipirų
• 50g Svogūnų
• 1 valg. š. Alyvuogių aliejaus
• 100g Vištienos krūtinėlės
• 1000ml Vištienos sultinio
• 15g Petražolių
• 1vnt. Morkų
• 1vnt. Salierų
• 1 arb. š. Čiobrelių
• 1g Lauro lapų
• 150g Kiaušininių makaronų
• 2 valg. š. Miso pastos

Labai ypatingo skonio Japoniška vištienos ir makaronų sriuba, kurią lengvai paruoš bet kuris pradedantysis kulinaras.

Gaminimas

1. Pirmiausia, į puodą supilame aliejų, sudedame pjaustytus svogūnus, morkas, salierus, lauro lapus, čiobrelius ir kepame 3-5 minutes, kol daržovės truputį suminkštės ir įgaus prieskonių kvapo.
2. Supilame vištienos sultinį ir užverdame.
3. Į verdantį sultinį sudedame makaronus, po kelių minučių smulkintą vištieną ir dar 5 minutes verdame.
4. Kol vištiena verda, samčiu nusemiame truputį sultinio ir jį dubenyje sumaišome su miso pasta.
5. Baigus vištienos ir makaronų sriubai virti supilame miso į puodą ir palaikome uždengę bent 5 min.
6. Patiekiame šiltą.

VISO: 890 kcal, 126g angliavandenių, 51g baltymų, 21g riebalų, 59mg cholesterolio.