Turkiška lęšių ir ryžių sriuba
Kategorija: Sriubos
Ingredientai
- lęšių: 1 stiklinės
- ryžių: 4 valgomųjų šaukštų
- svogūnų: 1
- morkų: 2
- bulvių: 2
- vištienos sultinio: 750 mililitrų (galima keisti vandeniu)
- pomidorų pastos: 2 valgomųjų šaukštų
- česnako: 2 skiltelių
- džiovintų krapų ir petražolių
- maltų aitriųjų paprikų
- druskos
- juodųjų pipirų
Recepto paruošimas
1. Iš pradžių lęšius bei ryžius apvirkite pasūdytame vandenyje, kol bus beveik išvirę (pirmiausia aš sudėjau lęšius, po to ten pat sudėjau ryžius).
2. Dideliame puode įkaitinkite šlakelį aliejaus bei apkepinkite susmulkintus svogūnus.
3. Tuomet sudėkite stambiai sutarkuotas morkas bei pomidorų pastą. Pakepiname, kol suminkštės bei užpilkite sultiniu (jei neturite sultinio, tiks ir vanduo).
4. Tada sudėkite mažais kubeliais supjaustytas bulves.
5. Kai jau užvirs - sudėkite nusunktus lęšius bei ryžius. Jei trūksta skysčio - įpilkite vandens.
6. Pagardinkite viską druska, pipirais, čili bei prieskoninėmis žolelėmis, taip pat įspauskite česnako skilteles. Dar šiek tiek pavirkite, kol bulvės suminkštės.
7. Galite šią sriubą ir sutrinti blenderiu, bet man pačiai labiau patinka šitaip (vyrui patinka sutrinta). Patiekite su grietine. Skanaukite!
VIŠTIENOS IR LĘŠIŲ SRIUBA
LĘŠIŲ MALTINUKAI
Kalakutienos ir ryžių troškinys
SRIUBA SU VOVERAITĖMIS IR RYŽIAIS
Lęšių virimas arba kiek laiko reikia virti lęšius?
Ryžiai su vištiena, daržovėmis ir kiaušiniu
Lęšių sriuba
Spagečiai Su Vištiena
MALTOS JAUTIENOS SRIUBA (BEVEIK ČILI TROŠKINYS)
MALTOS JAUTIENOS SRIUBA (BEVEIK ČILI TROŠKINYS)
Keptuvėje paruošti balandėliai
Perlinių kruopų troškinys su daržovėmis
Perlinių kruopų troškinys su daržovėmis
SOTI SRIUBA SU GRYBAIS
Šiltos daržovių ir lešių salotos
Šiltos daržovių ir lešių salotos
AVIENOS SRIUBA
Veganiška trinta raugintų agurkų sriuba
TRINTA MOLIŪGŲ IR VIŠTIENOS SRIUBA
Ryžiai su grybais troškinti orkaitėje
Trinta paprikų sriuba
KALAKUTIENOS IR RYŽIŲ KUKULIAI POMIDORŲ PADAŽE
Purus cukinijų ir ryžių apkepas
AŠTRI POMIDORŲ SRIUBA | RECEPTAS