Ši sriuba gaunasi pikantiška, kvapni bei labai soti. Aš ją patiekiau su česnakiniu batonu, jis čia labai tiko.

Ingredientai

• vanduo: 800 mililitrų
• pomidorai: 400 gramų
• raudonieji lęšiai: 200 gramų
• svogūnai: 1
• česnakas: 2 skiltelių
• aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
• lauro lapai: 2
• cukrus: žiupsnelio
• druska: pagal skonį
• juodieji pipirai: žiupsnio

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių pomidorus nublanširuokite (užpilkite verdančiu vandeniu ir staiga perliekite šaltu), nulupkite odeles ir supjaustome gabaliukais.
2. Tuomet svogūną ir česnaką irgi nulupkite. Supjaustykite smulkiais kubeliais.
3. Tada keptuvėje įkaitinkite aliejų bei pakepinkite svogūną su česnaku.
4. Daržovėms suminkštėjus suberkite pomidoro gabaliukus ir pabarstome cukrumi.
5. Patroškinkite maždaug 10 minučių.
6. Po to supilkite į puodą keptuvės turinį, lęšius, berkite prieskonius ir virkite sriubą maždaug pusvalandį.
7. Patiekite ir mėgaukitės nuostabia sriuba!