PERLINIŲ KRUOPŲ SRIUBA SU VIŠTIENA
Kategorija: Sriubų receptai
- perlinės kruopos: 100 gramų
- vištienos sparneliai: 4
- svogūnai: 1
- vanduo: 1 litro
- morkos: 3 (nedidelės)
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- druska
- pipirai
- petražolės
- grietinė
- Pirmiausia perlines kruopas užmerkite iš vakaro.
- Tuomet vištienos sparnelius užkaiskite puode bei virkite ant mažos ugnies maždaug 60 minučių. Išvirusius išimkite, mėsą nuimkite nuo kaulų, jei reikia, didesnius gabaliukus pasmulkinkite bei sudėkite atgal į puodą.
- Tada keptuvėje ištirpinkite sviestą, jame apkepinkite smulkiai supjaustytą svogūną. Morkas supjaustykite griežinėliais. Viską sudėkite į puodą su vištiena. Kruopas kelis kartus perplaukite bei taipogi sudėkite į puodą. Pasūdykite, pagardinkite pipirais.
- Virkite ant mažos ugnies maždaug 30-40 minučių arba kol kruopos bei morkos bus išvirusios. Patiekite su grietine, pabarsčiusios kapotomis petražolėmis. Skanaukite!
Patiko receptas? Pasidalink!
Panašūs receptai
Pieniška perlinių kruopų sriuba
Trinta baravykų sriuba su perlinėmis kruopomis
Itin skani žirnių sriuba su perlinėmis kruopomis
Kreminė miško grybų sriuba
Perlinių kruopų sriuba su agurkais
Perlinių kruopų sriuba su šonkauliukais, morkomis ir bulvėmis
Vištienos sriuba su perlinėmis kruopomis
VIŠTIENOS IR LĘŠIŲ SRIUBA
Paprasta agurkinė sriuba su perlinėmis kruopomis ir bulvėmis
AGURKINĖ SRIUBA | RECEPTAS
Grybų sriuba su sorų kruopomis
AVIENOS SRIUBA