AGURKINĖ SRIUBA | RECEPTAS
Kategorija: Sriubos
- sultinys
- morkos
- bulvės
- perlinės kruopos (smulkintos)
- svogūnai
- rauginti agurkai
- grietinė
- Pastebėjimas: Visų ingredientų kiekius reguliuokite pagal savo skonį bei valgančiųjų skaičių.
- Iš pradžių sultinį virkite kaip ir kiekvienai kitai sriubai iš turimo mėsgalio, saliero gumbo, petražolės šaknies, lauro lapelių ir kvapniųjų pipirų.
- Po to į išvirtą sultinį sudedame kubeliais supjaustytas morkas, bulves bei perlines kruopas (viską dėkite kartu, nes skaldytos perlinės kruopos greitai išverda), ant keptuvės su šiek tiek sviesto pakepiname kubeliais supjaustytus raugintus agurkus ir svogūną, pakepiname gerai, kad agurkai suminkštėtų, suberiame į sriubą, keletą minučių paverdame, sudedame prieskonius - druską ir pipirus, išjungusios sudedame krapus (jie nėra būtini). Patiekdamos įdedame grietinės. Mėgaujamės:)
- Pastebėjimas: Kartais aš dar pati agurkienę verdu su rūkytais šonkauliukais - jie man čia labai tinka.
- Pastebėjimas: Agurkienę tiesiog būtina virti su raugintais agurkais, su marinuotais ji tikrai nebus tokia gardi, kaip su raugintais.
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Troškinti rauginti kopūstai su rūkytais šonkauliukais
Kiaušinius dažome natūraliai
GULIAŠAS PO BULVIŲ PLUTELE
Tobulai marinuoti agurkai vos per pusvalandį
ŽALIAVALGIŠKA "BALTOJI MIŠRAINĖ"
D.U.K - Naudingi maisto ruošimo patarimai privalo žinoti kiekvienas
Šventėms – tortas „Snickers“
"ŠPROTAI PATALUOSE"
RŪGŠTYNIŲ SRIUBĄ (SU VIŠTIENOS KRŪTINĖLE)
DARŽOVIŲ SRIUBA SU KRUOPOMIS
Išsamus agurkų tręšimo gidas: gausus derlius jus nustebins
MIEŽIŲ KOŠĖ SU GRYBAIS IR TOFU
LIETINIAI BLYNAI SU VARŠKE
Sriuba su porais ir lašiša
JAUTIENOS TROŠKINYS SU PERLINĖMIS KRUOPOMIS
RECEPTAS: JAUTIENOS BEFSTROGENAS
Vištiena orkaitėje su raugintais kopūstais
PERLINIŲ KRUOPŲ KOŠĖ SU GRYBAIS IR DARŽOVĖMIS
PERLINIŲ KRUOPŲ SRIUBA SU VIŠTIENA
TRINTA MOLIŪGŲ SRIUBA SU PIEVAGRYBIAIS IR SŪRIU
Vištienos kepsnys su sūriu „Žalgiris“, vyšniniais pomidorais ir baziliku
Žolelių ir gėlių raštais natūraliai marginti kiaušiniai
VOKIŠKI JAUTIENOS (ARBA KIAULIENOS) SUKTINUKAI
DARŽOVIŲ SRIUBA SU VIŠTŲ SKILVELIAIS