Kreminė miško grybų sriuba

Vakar nerealiai smagią popietę praleidau miške su visai savo šeima. Nuėjome daugiau nei 15 000 žingsnių, įveikėme 12 kilometrų ir dar radome nemažai miško grybų. Tad šiandien, kaip ir planuotai pietums buvo kreminė trinta miško grybų sriuba su grietinėle. O skonis koks puikus... Dabar rašant receptą net seilės kaupiasi. Būtinai rekomenduoju pasigaminti sriubą, pagal šį fantastišką receptą! :)
1. Pirmiausia perlines kruopas užpilkite vandeniu ir palikite brinkti.
2. Daržoves nulupkite. Morką sutarkuokite, svogūną, porą ir česnaką supjaustykite nedideliais gabaliukais.
3. Puode ištirpinkite sviestą.
4. Sudėkite smulkintas daržoves ir pakepinkite, kol jos šiek tiek suminkštėja.
5. Tada sudėkite miško grybus, kubeliais supjaustytas bulves ir kruopas. Berkite pipirus ir druską. Užpilkite vandeniu. Virkite maždaug 30 minučių, kol kruopos išvirs ir suminkštės.
6. Supilkite grietinėlę ir sudėkite susmulkintus krapus. Užvirkite. Sriubą sutrinkite maisto smulkintuvu.
7. Keptuvėje paskrudinkite plonai pjaustytas šoninės juosteles. Sriubą pilstykite į dubenėlius ir dėkite po kelis šoninės gabaliukus (galima ir nedėti). Skanaukite!
Ingredientai
- bulvės: 2
- morkos: 1
- svogūnai: 1
- porai: 1
- česnakas: 1 skiltelės
- perlinės kruopos: 1 valgomojo šaukšto
- išvirti miško grybai: 300 mililitrų
- vanduo: 2 litrų
- pipirai: žiupsnio
- druska: pagal skonį
- šoninė: 2-4 gabaliukų (jeigu norisi)
- grietinėlė: 200 mililitrų
- sviestas: 30 gramų
- krapai: pundelio
Recepto paruošimas
1. Pirmiausia perlines kruopas užpilkite vandeniu ir palikite brinkti.
2. Daržoves nulupkite. Morką sutarkuokite, svogūną, porą ir česnaką supjaustykite nedideliais gabaliukais.
3. Puode ištirpinkite sviestą.
4. Sudėkite smulkintas daržoves ir pakepinkite, kol jos šiek tiek suminkštėja.
5. Tada sudėkite miško grybus, kubeliais supjaustytas bulves ir kruopas. Berkite pipirus ir druską. Užpilkite vandeniu. Virkite maždaug 30 minučių, kol kruopos išvirs ir suminkštės.
6. Supilkite grietinėlę ir sudėkite susmulkintus krapus. Užvirkite. Sriubą sutrinkite maisto smulkintuvu.
7. Keptuvėje paskrudinkite plonai pjaustytas šoninės juosteles. Sriubą pilstykite į dubenėlius ir dėkite po kelis šoninės gabaliukus (galima ir nedėti). Skanaukite!
Pasidalinkite receptu!
Pagaminimo laikas:
Šaltinis:
Raktažodžiai:
bulves, morkos, svogunai, sriuba, cesnakas, perlines kruopos, vanduo, pipirai, sonine, grietinele, sviestas, krapai
O čia labai skanu! :)

Grybų sriuba su miežinėmis kruopomis

Grybų sriuba su sorų kruopomis

Trinta baravykų sriuba su perlinėmis kruopomis

Troškinti grybai su sviestu, grietine ir svogūnais

Itin skani žirnių sriuba su perlinėmis kruopomis

Trinta smidrų sriuba

Trinta tiršta avinžirnių sriuba su daržovėmis

BUROKĖLIŲ SRIUBA SU FRIKADELĖMIS IR BARAVYKAIS

Kokosinė daržovių sriuba su krevetėmis

Baravykų sriuba

Greitai pagaminama veganiška kreminė žiedinių kopūstų ir obuolių sriuba

TRINTA PIEVAGRYBIŲ SRIUBA PAGAL JELENĄ

Pievagrybių sriuba su makaronais ir grietinėle

Džiovintų grybų - baravykų padažas su grietinėle

Bulvienė su džiovintais grybais

Trinta pievagrybių sriuba su grietinėle

Veganiška kreminė brokolių sriuba su bulvėmis ir morkomis

Orkaitėje kepti grybų kotletai su svogūnais, česnakais ir džiūvėsėliais

PERLINIŲ KRUOPŲ SRIUBA SU VIŠTIENA

Burokėlių sriuba su džiovintais baravykais

LAŠIŠOS SRIUBA

Bulvės su grybų ir spirgučių padažu

Kuskusas su miško grybais

BUROKĖLIŲ SRIUBA SU GRYBAIS